Nous voulions aujourd’hui vous présenter 4 nouveautés à venir découvrir à CAVAVIN Niort !

Nouveautés vins - Deux belles cuvées du Languedoc-Roussilon :    

• Oops du Château la Dournie ; riche en fruits, avec des tanins soyeux et une belle fraicheur, ce 100% Syrah accompagnera à merveille apéritifs entre amis et/ou planches de charcuteries. Un vin plaisir à déguster en toutes occasions.

• La Clape du Château Gilbert & Gaillard ; ce Grenache/Syrah de la micro-appelation La Clape près de Narbonne dans le Languedoc est épicé au nez  avec des arômes généreux et une bouche de fruits rouges gourmande. Il sera parfait sur des grillades ou tapas ! 

Nouveautés spiritueux – Deux très belles références du pays du soleil levant :

• Etsu, Gin Double Yuzu Japonais ; Un Gin original au parfums d’agrumes. Yuzu japonais, baies de genièvre, racines de réglisse et d’angélique, graines de coriandre et thé matcha s’harmonisent à merveille dans ce gin aux notes fraîches et zestées.

• Togouchi, Japanese Blended Whisky – Sake Cask Finish ;  vieilli en fûts de Bourbon et finit en fûts de sake, ce whisky révèle de délicates notes de vanille, de pomme verte et de malt. La bouche est complexe, boisée et délivre des arômes de fruits blancs. Une découverte originale pour tout amateur de whisky !

N’hésitez pas à venir nous demander pour des conseils ou autres informations.