MistralGin – Le souffle du Sud dans votre verre
Chez Cavavin Niort, on aime quand les spiritueux racontent une histoire. Et avec MistralGin, c’est tout un pan de la Provence qui s’invite à l’apéritif.
Imaginés et distillés au cœur du Sud de la France, les gins Mistral sont un hommage à la douceur de vivre provençale, aux paysages baignés de lumière et à la richesse botanique de cette région magique.
🌸 MistralGin Rosé – Élégance et fraîcheur florale
Premier dry gin rosé de Provence, il est né d’un vrai travail de passionnés.
Le genièvre y danse avec une quinzaine de plantes de garrigue : thym, basilic, menthe, fenouil... et une touche de pamplemousse rose pour l’éclat.
Ce gin délicat et lumineux séduit par sa fraîcheur, son côté floral et légèrement épicé.
🥂 Idées cocktails avec le MistralGin Rosé :
- Rosé Tonic : 4 cl de MistralGin Rosé, 10 cl de tonic La French, glaçons, rondelle de pamplemousse, brin de thym
- Mistral Spritz : 4 cl de MistralGin Rosé, 6 cl de vin effervescent brut (type Crémant), 2 cl de sirop de fleur de sureau, glaçons, zeste de citron
- Pink Provence Mule : 4 cl de MistralGin Rosé, 10 cl de ginger beer La French, un trait de jus de citron vert, glaçons, feuilles de menthe fraîche
🌞 MistralGin Classique – Une balade en garrigue
Avec ses notes aromatiques typiques du Sud — basilic, thym, eucalyptus, fenouil —, ce gin sec et intense vous transporte instantanément entre oliviers, champs de lavande et criquets en fond sonore.
Son profil est parfait pour les amateurs de gins complexes, végétaux et rafraîchissants.
🍸 Idées cocktails avec le MistralGin Classique :
- Le Garrigue Tonic : 5 cl de MistralGin, 10 cl de tonic La French, zeste de citron, branche de romarin
- South Side Provençal : 5 cl de MistralGin, 2 cl de jus de citron, 2 cl de sirop de sucre, feuilles de basilic, shaker et glaçons
- Negroni du Sud : 3 cl de MistralGin, 3 cl de vermouth rouge, 3 cl de bitter type Campari, zeste d’orange
✨ Envie d’un apéro ensoleillé ?
Passez à la cave pour découvrir ces pépites provençales.