CAVAVIN est la cave la plus ancienne de NIORT située au pied des Halles de Niort à proximité du Donjon.
Thierry Batardy vous fait découvrir avec enthousiasme et professionnalisme toute sa sélection de vins, et spiritueux. Apéritif, dîner, dégustation, stockage, cadeau …
En poussant la porte de votre CAVAVIN à Niort vous êtes certains de trouver votre bonheur : produits régionaux, grande maison et petits producteurs, vous êtes inspirés dans vos choix.
Pour faciliter vos achats, le parking du Moulin du Milieu se trouve à proximité de la cave.
Plus de 1500 références à découvrir
Plus de 1500 références à découvrir
Commençons par un producteur emblematique de Mareuil, en fiefs véndéens (ou Loire méridionale) , avec le vignoble de Jean Mourat.(...)
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Nous avons vu les vins régionaux, les vins de petits producteurs, les apéritifs, les digestifs mais nous avons peu parlé des vins du monde ! Et il y en a ! 29 pays représentent le gros de la production mondial (94%) avec parfois des pays peu (re)connus pour cette activité. Nous allons donc aujourd’hui vous présenter quelques vins incontournables et/ou originaux que nous proposons ici à CAVAVIN Niort !
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Jacky Blot, vigneron émérite de Touraine, est parmis les vigerons les plus reconnus de France. Depuis la fin des années 80, il produit en famille des vins complexes, gourmands, avec une approche du vin et de la vigne qui - en son temps futuriste - est aujourd’hui en passe de devenir un standard qualitatif.
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Nous proposons aussi une petite selection (très qualitative) de bières brassées localement (Ile d’Oléron, La Rochelle, Clissé, etc) sous formats divers et variés (...)
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Pâques est une fête conviviale, un moment de partage et de retrouvaille durant lequel on aime faire plaisir! (...)
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Connus sous les noms de Tokaji ou Tokaj, les vins du Tokaji - en Hongrie - sont parmi les plus anciens vins liquoreux, avec des traces remontant au XVIe siècle !
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Le Domaine de la Chaume, situé à Vix en Vendée, a été créé à partir d’un terroir vierge de toute vigne, dans le cadre idyllique de l'ancienne île du marais Poitevin. Le vignoble est certifié biologique par ECOCERT et utilise des méthodes de culture respectueuses de l'environnement. Le domaine est cultivé pour favoriser la biodiversité et est réputé pour sa gamme de vins originaux, avec des prix abordables (...)
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Dans la catégorie des apéritifs régionaux, en France, on a ce qu’il faut ! Mais connaissez-vous la troussepinette ? Cette boisson vendéenne à base de vin originalement aromatisée à l’épine est une spécialité régionale assez peu connue. Découvrons de quoi il s’agit ! (...)
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Alain Milliat vous propose une large variété de jus et nectars, aux goûts divers et variés pouvant satisfaire tous les besoins et toutes les envies ; des parfums gourmands allant du jus de mandarines au nectar de pèches de vignes en passant par le nectar de fraise (...)
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La philosophie de Bellevoye est d’utiliser des malts français élevés en fûts de chênes français "classiques" et finit en fûts de chênes provenant de divers institutions des vins et spiritueux français ; en allant des Grands Cru du Bordelais au Rhum en passant par le Calvados et la Vieille Prune...
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Nous voulions aujourd’hui vous présenter 4 nouveautés à venir découvrir à CAVAVIN Niort ! (...)
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C’est en 1970 que Véronique et Aimé GUIBERT découvrent le Mas Daumas Gassac prés d'Aniane dans l'Hérault, vieille propriété jouxtant le ruisseau Gassac dans un cadre idyllique et baigné de soleil. Ils s’y lancent le défi d’y faire leur propre cru...
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Un vignoble dont l’existence est centenaire? Une variété de vin pour tout les gouts et toutes les occasions? Un soin tout particulier de la terre et une profonde connaissance du terroir? C'est en effet tout ce qui caractérise le vignoble Henri Boudau...
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Depuis plus de cinq générations, la famille Chauchet Voyer est établie dans la commune de Verrière en Grande Champagne, classée 1er Cru de Cognac, depuis l'année 1870.
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Les fines bulles de Muscat, en Blanc et Rosé, sont de retours!
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